Megalästig - megalecker - megagesund 30 Unkraut-Rezepte mit & gegen Brennnessel, Löwenzahn und Giersch. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart (2023)
Standort: Na 9.7 Hiss
Inhalt: Wer braucht schon teures Superfood oder künstliche Beauty-Cremes? Niemand. Niemand, der Löwenzahn, Giersch und Brennnessel erkennen kann. Und das kann mit diesem Buch: Jeder. Die 3 Superunkräuter sind megalästig, aber statt dich zu ärgern, solltest du sie lieber aufessen, in Deko verwandeln oder dir in die Haare schmieren. Diese 3 Superunkräuter liefern Dir Superfood, leckeres Umsonst-Gemüse, natürliche Beauty-Produkte und machen dazu noch Dein Zuhause schöner. 30 solcher megaguten Ideen hat Autorin Janine Hissel für dich zusammengetragen: Brennnessel-Pancakes, grüne Haarspülung, Giersch-Salbe, Wiesen-Limonade, Löwenzahn-Gelee, Pusteblumen-Deko - verpasse Unkraut das ultimative Upgrade! Systematik: Na 9.7 Umfang: 95 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Na 9.7 Hiss ISBN: 978-3-8186-1762-2
Inhalt: Papa Osterhase sinkt aufs Sofa. Wochenlang hat er gearbeitet, um ein perfektes Osterfest vorzubereiten. Nun muss er sich erst einmal ausruhen! Aber wer soll bloß die Ostereier verstecken? Klar, die Hasenkinder! Und damit die Hasenkinder Laura, Leon und die kleine Liliana Freude an der Aufgabe haben, macht Mama Osterhase ein Spiel daraus: Wer findet das beste Osterversteck? Systematik: KE Umfang: 67 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: KE Ilan ISBN: 978-3-551-52177-4
Inhalt: Das Glück der kleinen Dinge - das Geschenkbuch zur erfolgreichen Valerie-Lane-Romanreihe
Die Valerie Lane ist die romantischste Straße Oxfords und Heimat der wunderbaren kleinen Läden von Laurie, Keira, Ruby, Susan und Orchid, den Heldinnen der erfolgreichen Romane von Manuela Inusa. Zu den liebevoll erzählten Geschichten gibt es endlich auch die Lieblingsrezepte, schöne Gedanken und zauberhafte DIY-Projekte der fünf Freundinnen. Passend zur kalten Jahreszeit verraten sie ihre Lieblingsteemischungen und wärmende Rezepte, die Anleitungen für hübsche Wanddekorationen, einfache Strickprojekte, entzückende Adventskalender und wunderbaren Baumschmuck oder bezaubernde Tischdeko. Jeder findet sein Lieblingsprojekt, viele Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen die Umsetzung gelingsicher und führen auch Anfänger zum Erfolg. Zahlreiche persönliche Tipps, Eintragseiten, Playlisten und warmherzige Gedanken laden ein zum Kreativwerden, Ausprobieren, Genießen oder einfach nur zum Schmökern. Systematik: Sp 2.29 Umfang: 141 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Sp 2.29 Inus ISBN: 978-3-517-09965-1
Inhalt: Altes Gemüse in neuem Gewand - Ungewöhnliche Rezepte für Rote Bete oder Rande. Rote Bete oder auch Rande genannt kennt wohl jeder als Salat. Doch in der tiefroten Knolle steckt noch viel mehr. Als eine Art Chips in feinen Scheiben im Backofen gebacken oder als Knäckebrot eignet sich die Rande als kleiner Snack zum Aperitif, der selbstverständlich auch aus Alkohol und Rote-Bete-Saft zubereitet wird. Servieren Sie Randen Mousse, Randen Suppe oder Randen Crlpe als Vorspeise und Rote-Bete-Risotto, Randen Auflauf oder Randen Burger zum Hauptgang. Als Krönung gibt es zum Dessert Randen Kuchen oder Randen-Schoko-Eis. Zugegeben, auf den ersten Blick sind einige Gerichte etwas gewöhnungsbedürftig. Ausprobieren sollte man das ein oder andere aber doch mal. Grundrezepte für Sirup, Relish und Soßen, sowie hilfreiche Tipps und Tricks rund um die Rote-Bete finden sich auch im Buch. - Zu empfehlen. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 109 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 Jans ISBN: 978-3-03780-577-0
Inhalt: Ob laue Sommerabende mit der Familie, romantische Sommernächte zu zweit, legere Gartenpartys oder stilvolle Hochzeitsfeiern - in diesem Buch erwarten Sie zahlreiche Inspirationen für einzigartige Momente unter freiem Himmel. Die Bestsellerautorin Imke Johannson zeigt Ihnen 24 stimmungsvolle Tischdekorationen - von Einladungs- und Platzkarten über Blumenschmuck und Serviettengestaltung bis hin zur Beleuchtung - mit dazu passenden Rezepten für ein gelungenes Sommerfest, die sich dank der bebilderten Anleitungen und Vorlagen leicht umsetzen lassen. Wertvolle Tipps für den perfekten Gastgeber runden das Ganze ab. Systematik: Sp 2.11 Umfang: 160 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Sp 2.11 Joha ISBN: 978-3-7724-7441-5
Inhalt: Mit diesem Inspirations-Begleiter hat Langeweile keine Chance mehr! Ob DIYs, Bastelanleitungen, Outfit-Tipps, Rezepte, Must-Haves- oder Bucket-Listen in diesem Inspirationsbuch ist für jeden etwas dabei! Der Instagram-Star Ana Johnson ist bekannt für ihre ästhetischen Fotos und Kreativideen, die sie auch in diesem Buch verewigt hat. Da bekommt man schon direkt beim Durchblättern Lust aufs nachmachen!
Ana gibt Tipps, wie man sich in den eigenen vier Wänden noch wohler fühlen kann. Auf den "Instaliebe"-Seiten kann man sich Anas Lieblings-Instagram-Fotos ansehen. Zu jeder Jahreszeit gibt es die passenden DIYs und Bastelanregungen, durch die Ana Schritt für Schritt durchführt. Dabei ist es auch für Anfänger ohne Vorkenntnisse geeignet, denn für viele DIYs braucht es keine lange Einkaufs- oder Materialliste. Außerdem präsentiert Ana auf den Outfit-Tipp-Seiten die Highlights aus ihrem Kleiderschrank! Inspire yourself! enthält außerdem leckere Snacks- und Rezeptideen. Eine Bucketlist zum abhaken macht eintönige Wochenenden zu einem aufregenden Spiel und die Must-Haves am Ende von jedem Kapitel zeigen, was zu jeder Jahreszeit unbedingt dazugehört. Inspire yourself! verschönert jede freie Minute, Stunde, jedes Wochenende und jeden Urlaub. Wie wäre es zum Beispiel mit ... ... einem Boyfriend-Shirt in fünf verschiedenen Styles? ... einem selbst gezüchteten Avocado-Bäumchen? ... einem Halloween-Look als gruselige Wahrsagerin? ... selbstgemachten Zimtschnecken an einem verregneten Herbsttag? ... einer selbstgemachten, dekorativen Wimpelkette? Inspire yourself! ein Buch, das dazu animiert, Neues auszuprobieren und die eigene Kreativität auszuleben. Ein Begleiter fürs ganze Jahr und ein wahrer Hingucker für jeden Coffeetable. Hier ist für jeden etwas dabei! Systematik: Ha 1 Umfang: 223 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Ha 1 Insp ISBN: 978-3-96096-098-0
The Modern Cook's Year Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten Luchterland Literaturverlag, München (2019)
Standort: Pr 1.322 Jone
Inhalt: Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen - in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!
Aus dem Engl. übers. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 477 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Jone ISBN: 978-3-442-39346-6
Inhalt: Eine Welt voller Aromen in die eigene Küche holen. Bunt und vielfältig, würzig und aromatisch, lebendig und frisch - mehr als 150 leckere Rezepte von Amerika über Europa und den Orient bis hin nach Asien bringen die Sinneseindrücke internationalen Streetfoods in die eigene Küche.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 271 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Stree ISBN: 978-3-8310-3030-9
Inhalt: Buchprofile-Rezension: Rezepte nach des Autors Regeln für eine gesündere Ernährung. Zucker ist das neue Reizwort - und zuckerfreie Ernährung ist "in". Fast Food geht gar nicht mehr und die Milch hat ihre besten Zeiten hinter sich. Da kommt dieses Kochbuch gerade recht. Was macht gesunde Ernährung aus? Übersichtlich ist das hier nach Ampelfarben gegliedert. Grün: schützend. Gelb: neutral. Rot: schädigend. Statt Kalorien werden also Farben gezählt. 111 Rezepte aufgeteilt nach morgens / mittags / abends. Darunter selbst gebackenes Brot und Müslis, gekneteter Rotkohlsalat und Ayurvedisches Curry - und am Ende des Tages gibt es Zucchinipuffer oder Fischfrikadellen. Alles unter den goldenen Ernährungs-Kompass-Regeln. Der Autor hat eine Schwester, und die machte eines Tages eine Diät. Ergebnis: Sie lief ihm beim Joggen davon. Das brachte Bas Kast auf die Idee, sich mit Ernährung zu beschäftigen und die jahrelang gesammelten Erkenntnisse zu veröffentlichen. Sein "Ernährungskompass" (BP/mp 18/758) schlug ein wie eine Bombe. Jetzt gibt es das entsprechende Kochbuch dazu. - Für alle, die gesünder essen bzw. ihre Ernährung komplett umstellen wollen. Ansprechend bebildert und mit vielen Tipps. Bei Nachfrage bzw. der entsprechenden Leserschaft zu empfehlen - natürlich in Verbindung mit dem Ernährungskompass. Systematik: Na 9.32 Umfang: 223 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Na 9.32 Kast ISBN: 978-3-570-10381-4
Inhalt: Der Stall, der Fluss, der Garten, das Vorsäss und die Küche. Das sind die kulinarischen Lebenswelten der Bregenzerwälder Küchenmeisterin Karin Kaufmann. Mit dem, was auf dem lokalen Markt oder bei den regionalen Produzenten verfügbar ist, kocht sie Gerichte, in denen das saisonale Angebot der Jahreszeit entsprechend verwertet wird: im Frühling leichte, frische Gerichte mit hellem Fleisch und vielen Aromen, im Sommer Kurzgebratenes, Gegrilltes und roh Verarbeitetes, im Herbst erste Schmorgerichte, Eingemachtes und Ragouts, im Winter Braten, deftiger Geschmortes, Pasteten und Terrinen. Ein eigenes Kapitel ist dem Einkochen und Einmachen gewidmet, um die Fülle des Sommers in die kargere Jahreszeit hinüberzuretten. Mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung ist das Motto, "nose to tail" eine Selbstverständlichkeit. Der Grundgedanke ist, zu Achtsamkeit im Umgang mit Lebensmitteln anzuregen - genussvoll, schmackhaft, bodenständig. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 269 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 Kauf ISBN: 978-3-03902-017-1
Inhalt: Sie wollen sich gesund ernähren und dabei isst das Auge auch mit? Sie lieben Abwechslung und verschiedene internationale Einflüsse? Sie orientieren sich beim Kochen an den Jahreszeiten und probieren neue Produkte aus? Sie sind Clean-Eating-Fan oder -Anfänger? Dann sind Buddha Bowls genau das Richtige für Sie. Die healthy Rezepte aus dem Küchen-Ratgeber überzeugen optisch und geschmacklich mit großartigen Knallerfarben und Aromen. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 62 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 Kitt ISBN: 978-3-8338-7139-9
Inhalt: Elisabeth Burgis Buchberatung Sankt Michaelsbund: Den pfeffrigen Geschmack der Kapuzinerkresse kennt man inzwischen und dass Zucchiniblüten eine Delikatesse sind, dürfte mittlerweile auch bekannt sein. Doch bei der Verwendung von Magnolien, Kamelien, Aster, Kräuterblüten und Dahlie überwiegt vielfach noch die Skepsis. Mit diesem Bildband wird sie jedoch regelrecht hinweggefegt. Zur Verwendung kommen ausschließlich im Garten der Autorin kultivierte, ungespritzte Pflanzen, die ihr eigenes, besonderes Aroma entfalten und natürlich genießbar sein müssen. Wer hätte gedacht, dass der Blütenkelch einer Tulpe so wunderbar als Becher für eine Nachspeise zu verwenden ist und die Magnolie in der Herstellung eines Essigs die Hauptrolle spielen kann. Diese blumige Speisenvielfalt begeistert und animiert: Zum Nachkochen! Systematik: Pr 1.32 Umfang: 152 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 Blue ISBN: 978-3-945429-36-5
Inhalt: Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung dem Kampf an. In 60 vegetarischen Rezepten aus regionalem Obst und Gemüse entdeckt man, wie man alle Teile der Pflanze schmackhaft verarbeiten kann. Von Aprikosenkernmilch über Blumenkohlblattpesto bis hin zu gebackenen Zucchiniblüten - garantiert frei von Avocaodo, exotischen Superfoods und weitgereisten Zutaten, dafür voller praktischer Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen. Systematik: Pr 1.3 Umfang: 189 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.3 Krei ISBN: 978-3-95961-411-5
Inhalt: Grillen bringt alle Generationen bei Tisch zusammen - es ist eine der geselligsten Formen, gemeinsam ein ausgedehntes Essen zu zelebrieren. Systematik: Pr 1.323 Umfang: 204 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.323 Lafe ISBN: 978-3-8338-4444-7
Inhalt: Der erste Schnee, wohliges Aufwärmen nach einem Winterspaziergang, Freunde und Familie treffen - und der Wunsch nach Freude, Harmonie und Geborgenheit: Kein anderes Fest, keine andere Zeit im Jahr weckt so viele Emotionen wie die Weihnachtszeit. Kindheitserinnerungen, Träume, Wünsche und ein ganz besonderer Zauber sind mit ihr verbunden. Mit den Vorschlägen und Rezeptideen in diesem Buch erhalten Sie Anregungen, wie Sie die Advents- und Weihnachtszeit gestalten und zu einem ganz besonderen, sinnlichen Erlebnis werden lassen können. Aber vielleicht legen Sie auch einfach nur die Beine hoch, zünden ein paar Kerzen an und schwelgen entspannt in den Bildern und Gedichten. Systematik: Pr 1 Umfang: 154 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1 Wint ISBN: 978-3-7724-7448-4
Inhalt: Die Welt ist grün - und du kannst sie noch grüner machen! Im Frühling Schmetterlinge züchten, im Sommer Kopfstandtomaten pflanzen, im Herbst Blumentopfbrote backen und im Winter Eisbilder zaubern. Systematik: Natur & Technik Umfang: 143 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Natur & Technik Pflanzen & Bäume ISBN: 978-3-8369-5433-4
Inhalt: Aphrodite, die Göttin der Liebe, der Schönheit und der sinnlichen Begierde soll bei Zypern dem Meer entstiegen sein. Vermutlich hätte auch sie sich für die Leckerbissen von Christina Loucas, der bekanntesten Insel-Bloggerin, begeistert: Denn die Rezepte, die sie für ihr erstes Kochbuch "Aphrodites Küche" zusammengestellt hat, sind eine Liebeserklärung an Zypern. Traditionelle Gerichte werden neu interpretiert, überraschend und einfach göttlich. Tahini-Pastetchen und Olivenbrot, zyprische Lasagne, pikant gefüllte Zucchiniblüten und Baklava mit Pistazien bringen den Mittelmeer-Sommer auf den Teller. Abwechslung wird dabei groß geschrieben, denn aufgrund der Lage ist Zyperns Küche nicht nur von Griechenland inspiriert, sondern auch von Syrien, Israel, der Türkei und dem Libanon. Und auch das Auge isst mit in "Aphrodites Küche": Wunderschöne Bilder aus Zypern nehmen mit auf die Reise und holen Sonne, Sommer und Meer nach Hause. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 232 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Louc ISBN: 978-3-89883-638-8
Inhalt: Keine Macht dem Lieferservice! Denn die eigene Küche ist besser, schneller und günstiger - das beweisen über 70 neue Rezepte für asiatische, italienische, orientalische oder vegetarische Gerichte. Sie sind fix gekocht, haben keinen Mindestbestellwert, kommen heiß auf den Teller und schmecken verboten lecker. Systematik: Pr 1.3 Umfang: 125 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.3 Luca ISBN: 978-3-8094-4494-7
Inhalt: Das Buch zur TV-Sendung »Kitchen Impossible« - die neue Staffel jetzt live bei VOX!
Tim Mälzer: Küchenbulle, Küchenmaschine, selbsterklärter Küchengott - Millionen begeisterter Fans sehen ihn in der TV-Kochshow »Kitchen Impossible« auf VOX schwitzen, fluchen und kochen. Nicht immer kann er seinen Gegner in die Pfanne hauen, aber beste Unterhaltung mit kulinarischen und emotionalen Höhenflügen ist garantiert. Ob in fernen Ländern, der hessischen Provinz oder auf dem Marineschiff: Tim Mälzer gibt alles und scheitert genauso grandios wie er siegt - echter gehts nicht. Das Buch nimmt die Fans mit auf die emotionale Reise zu den tollsten Locations und den krassesten Challenges der Sendung, blickt hinter die Kulissen und serviert die 45 besten Rezepte. Ein Reise-Koch-Buch zu »Kitchen Impossible« für Kenner. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 175 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 Mael ISBN: 978-3-442-39399-2
Linda McCartney's Familienkochbuch Über 90 pflanzenbasierte Rezepte, um den Planeten zu retten und die Seele zu nähren. Südwest [u.a.], München (2021)
Standort: Pr 1.32 McCa
Inhalt: Linda McCartneys vegetarische Küche neu entdeckt: Mary, Stella und Paul McCartney haben für dieses stylische Kochbuch zahlreiche, schmackhafte Klassiker für die moderne Küche mit den neuesten Erkenntnissen der pflanzenbasierten Ernährung aktualisiert und teilen ihre eigenen Lieblingsrezepte mit den Leserinnen und Lesern. Von American Pancakes, Chili non Carne und Sausage Rolls über Shepperds Pie, Pad Thai und Pulled Jackfruit Burgern, bis hin zu Panzanella und Chocolate-Peanutbutter-Cookies. Die pflanzenbasierten, nahrhaften und nachhaltigen Rezepte schmecken der ganzen Familie und sind dabei auch noch gut für den Planeten.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 255 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 McCa ISBN: 978-3-517-10112-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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