Stadtbücherei Altötting, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Barber, Kimiko; Takemura, Hiroki	Sushi zubereiten und genießen Dorling Kindersley Verlag, München (2002) Standort: Pr 1.321 sush Schlagworte: Japan, Kochbuch Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: "Sushi" ist mehr als ein Kochbuch. Von der Geschichte der japanischen Köstlichkeit bis zu den perfekten Tischsitten erfahren Sushi-Anfänger hier alles, was sie brauchen, um zu Sushi-Experten zu werden. Zum Einstieg die Grundrezepte: Chirashi-sushi, Oshi-sushi, Inari-sushi, Maki-sushi, Nigiri-sushi - anschließend die klassischen Zubereitungen und East-West-Varianten. Reich bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, wie's garantiert gelingt. Auch die Basics über Warenkunde, Werkzeuge und Küchentechniken werden in diesem Buch vermittelt. Wertvolle Tipps gibt es darüber, wie man Sushi isst, zur Restaurant-Etikette, zu den richtigen Getränken sowie zur Sushi-Party zu Hause. Ein internationaler Restaurantführer sowie ein Glossar der japanischen Fachbegriffe und Bezugsquellen machen dieses Buch komplett. Aus dem Engl. übers. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 sush ISBN: 978-3-8310-0382-2	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Allibhoy, Omar	Tapas 120 Rezepte aus der spanischen Küche Christian Verlag, München (2014) Standort: Pr 1.321 Alli Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Spanien Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Es lebe Spanien - und seine Tapas! Der "Antonio Banderas der Küche", Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein - für den perfekten spanischen Abend! Aus dem Engl. übers. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 224 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Alli ISBN: 978-3-86244-663-6	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Thailand Zabert Sandmann, München (2005) Standort: Pr 1.321 Thai Schlagworte: Kochbuch, Thailand Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Thai ISBN: 978-3-89883-116-1	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Unkräuter Kostbarkeiten [kulinarische und musikalische Reise durch die Natur] Eigenverl. Kräuterpädagogenkurs, Töging (2008) Standort: Pr 1.321 Unkr Schlagworte: Kräuter, Rezepte, Wildkräuter Details hier Systematik: Pr 1.321 Umfang: 160 S.: Ill., Noten Standort: Pr 1.321 Unkr	Pr 1.321	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bayerischer Rundfunk	Unser Land präsentiert: Bewusst genießen in Bayern Hampp, Stuttgart (2006) Standort: Pr 1.321 Baye Schlagworte: Bayern, Früchte, Gemüse, Kochbuch Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 119 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Baye ISBN: 978-3-936682-59-5	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa	Vegetarisches im Wok Gräfe und Unzer, München (1997) Standort: Pr 1.321 Szwi Schlagworte: Chinesische Küche, Wok Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 95 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Szwi ISBN: 978-3-7742-2986-0	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wir in Bayern - Das Kochbuch Michael Fischer, Igling (2022) Standort: Pr 1.321 Wir Schlagworte: Kochbuch, Regionalküche, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Das Buch zur Sendung "Wir in Bayern" - 12 TV-Köchinnen präsentieren die Lieblingsgerichte des beliebten Fernseh-Formats für zuhause. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 175 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Wir ISBN: 978-3-7459-1017-9	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Crashkurs Vegetarisch superschneller Erfolg für Einsteiger Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Pr 1.322 Schin Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Schin ISBN: 978-3-8338-1890-5	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Vegetarisch von A - Z über 130 Gerichte ohne Fleisch Dr. Oetker-Verl., Bielefeld (2011) Standort: Pr 1.322 Dokt Schlagworte: Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Dokt ISBN: 978-3-7670-0723-9	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	Einfach vegetarisch Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Pr 1.322 Kitt Schlagworte: Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Kitt ISBN: 978-3-8338-3777-7	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Greenbox Meine grüne Küche Wilhelm Goldmann Verlag, München (2012) Standort: Pr 1.322 Mael Schlagworte: Gemüse, Kochbuch, Kochen, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 271 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Mael ISBN: 978-3-442-39243-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	GU Küchenratgeber Tofu und Soja Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Pr 1.322 Schinh Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 62 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Schinh ISBN: 978-3-8338-1433-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reinhardt, Clarissa v.; Schmidt, Pe	Natürlich vegan ein Kochbuch für Genießer animal learn Verlag, Bernau (2008) Standort: Pr 1.322 Rein Schlagworte: Kochen, Vegan Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 233 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Rein ISBN: 978-3-936188-37-0	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Assche, Margot van	Only 2 Gemüseküche mit 2 Zutaten - schnell & gesund Christian Brandstätter, Wien (2018) Standort: Pr 1.322 Only Schlagworte: Gemüse, Kochbuch, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Nur zwei Zutaten? Kann das schmecken? Klar - wenn Gemüse sich das Ja-Wort gibt! Margot Van Assche präsentiert 70 kulinarische Liebesaffären, von Aubergine & Miso über Kohl & Kichererbsen bis Zucchini & Oliven. Viele davon ungewohnt und überraschend. Alle sensationell gut. Die passionierte Feinschmeckerin kombiniert ihre vegetarischen Duos so, dass sich Konsistenz und Aromen perfekt ergänzen. Dahinter stehen jahrzehntelange Erfahrung als (Familien-)Köchin, viel Lust am Ausprobieren und eine große Portion Kreativität. Raffiniert durchdacht: Neben Basics wie Gewürzen und Öl bringen zwei Zutaten mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack. Ein handliches Kochbuch mit noch handlicheren Gemüse-Rezepten, die garantiert gelingen und schmecken. It's a match! Systematik: Pr 1.322 Umfang: 175 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Only ISBN: 978-3-7106-0311-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Ruediger	Peace Food das vegane Kochbuch Gräfe und Unze Verlag GmbH, München (2013) Standort: Pr 1.322 Dahl Schlagworte: Vegan Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Vegane Rezepte für die Alltagsküche oder größere Runden, die auch in Dahlkes Zentrum "TamanGa" auf der Speisekarte stehen. Dahlke plädiert für die vegane Ernährung, in der er neben den Aspekten von Gesundheit und Tierschutz auch Karmaverbesserung und persönliche Attraktivitätssteigerung sieht. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 190 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Dahl ISBN: 978-3-8338-3304-5	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bänziger, Erica	Quinoa, Amarant, Teff & Co glutenfreie und vegetarische Genussrezepte Hädecke, Weil der Stadt (2012) Standort: Pr 1.322 Baen Schlagworte: Glutenfrei, Kochbuch, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 141 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Baen ISBN: 978-3-7750-0638-5	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Knufmann, Kirstin; Brinkop, Marina	Raw! [meine raffinierte Rohkost-Küche] Christian, München (2014) Standort: Pr 1.322 Knuf Schlagworte: Koch- und Backrezepte, Rohkost, Vegan, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 191 S.: zahlr. Ill. (farb,) Standort: Pr 1.322 Knuf ISBN: 978-3-86244-591-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jones, Anna	The Modern Cook's Year Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten Luchterland Literaturverlag, München (2019) Standort: Pr 1.322 Jone Schlagworte: Kochen, Rezepte, Vegan, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen - in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert! Aus dem Engl. übers. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 477 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Jone ISBN: 978-3-442-39346-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Haas, Christine	Thermomix Kein Fleisch, kein Fisch und lachende Gesichter am Tisch [10] (Band 10) Für den Wundertopf TM 31 & TM 5; Christines Lieblingsrezepte Haas, Christine (2018) Standort: Pr 1.322 Haas Schlagworte: Thermomix, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: So gesund und unkompliziert kann vegetarisch kochen sein! Sind Sie Vegetarier oder möchten nur ab und zu fleisch- und fischlos genießen? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie! Mit vielen abwechslungsreichen Gerichten bleiben garantiert keine Wünsche offen. Die verlockenden Rezeptideen mit gängigen Zutaten sind, wie immer, schnell und einfach gekocht und natürlich wieder mit Gelinggarantie. Alle Rezepte sind mehrmals mit dem TM31 sowie dem TM5 getestet. Ringbuch Systematik: Pr 1.322 Umfang: 140 S. Standort: Pr 1.322 Haas ISBN: 978-3-931578-42-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 14.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Uzun-Önder, Derya Semra	Türkisch vegetarisch Haedecke, Weil der Stadt (2008) Standort: Pr 1.322 Tuerk Schlagworte: Koch- und Backrezepte, Türkisch, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Attraktiver Einblick in die Vielfalt der vegetarischen Küche. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 109 S:: zahlr. Ill. ( farb).. Standort: Pr 1.322 Tuerk ISBN: 978-3-7750-0534-0	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegan & Roh die 100 besten Rezepte Christian, München (2012) Standort: Pr 1.322 Vega Schlagworte: Kochbuch, Rohkost, Vegan Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Vega ISBN: 978-3-86244-131-0	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hiekmann, Stefanie	Vegetarisch - Gemüse neu entdeckt! Michael Fischer, Igling (2022) Standort: Pr 1.322 Vege Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Buchprofile-Rezension: Ein vegetarisches Kochbuch, das durch kreative Zubereitung inspiriert. Ein Kochbuch, das heraussticht, ist in Zeiten der Food-Sendungen und digitaler Rezepteflut eine Herausforderung. Stefanie Hiekmann ist es mit einem neuen Konzept trotzdem gelungen. Sie zäumte das Pferd anders auf und interviewte 20 Starköche. Diese entschieden sich für ihr Lieblingsgemüse, erzählen über Vorzüge, Eigenheiten und Potenzial und stellen dann ihre zwei bis drei Lieblingsrezepte damit vor. Herausgekommen sind Kochanregungen der Superlative. Dabei sind es nicht die Gemüsesorten, die exotisch, speziell oder ungewöhnlich sind, sondern die vielseitige und kreative Zubereitung. So füllen Wirsing, Champignons, Rote Bete, Zwiebel und Aubergine neben weiteren 15 Nachbarn im heimischen Garten solistisch den Teller und verwöhnen den anspruchsvollen Gaumen. Nach einer ausführlichen und sehr persönlichen Produktbeschreibung und Produktbeziehung sind die Rezepte neben ansprechender Fotografie gut nachzukochen und praktikabel. Aquarellzeichnungen am Einband und als Einführung jedes neuen Gemüsekapitels machen den Band künstlerisch und optisch sehr ansprechend. Ein sehr gelungenes Kochbuch - nicht nur für Vegetarier eine Fundgrube. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 239 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Vege ISBN: 978-3-96093-844-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarisches aus dem Backofen Gräfe und Unzer, München (1998) Standort: Pr 1.322 Vege Schlagworte: Gemüse, Kochbuch, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Originelle, appetitlich zubereitete Gemüsegerichte aus dem Backofen. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Vege ISBN: 978-3-7742-2991-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Purviance, Jamie; Turner, Tim	Weber's Veggie die besten vegetarischen Grillrezepte Gräfe und Unze Verlag GmbH, München (2012) Standort: Pr 1.322 Purv Schlagworte: Grillen, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 145 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Purv ISBN: 978-3-8338-2622-1	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heß, Christina	Weihnachten vegetarisch Thorbecke, Sigmaringen (2017) Standort: Pr 1.322 Heß Schlagworte: Vegetarische Kost, Weihnachten Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Weihnachten ist die schönste Zeit im Jahr! Endlich darf einmal ganz ohne schlechtes Gewissen hemmungslos geschlemmt werden. Hier gehört bei den meisten Familien auch ein Festtagsbraten auf den Tisch. Doch es geht auch anders! Ohne Fleisch, dafür mit vielen leckeren winterlich-weihnachtlichen Gemüserezepten. Neben herzhaften Rezepten, wie panierten Schwarzwurzeln, leckerem Paprikabaguette oder Wachteleiern in Quinoa-Kruste, gibt es auch noch viele süße Leckereien für den Weihnachtsteller, wunderbare Wintercocktails und leichte so genannte "Post-Foodcoma-Rezepte" für die Zeit nach den Feiertagen. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 136 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Heß ISBN: 978-3-7995-1216-9	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...