Inhalt: Irma, 40, hat aus dem Gasthaus »Zum Hirschen« die beliebte vegetarische »Aubergine« gemacht. Die kreative Inhaberin beschäftigt eine bunte Truppe: eine 17-jährige Schulverweigerin als Mädchen für alles; eine tratschfreudige Hilfsköchin; einen Ex-Weltenbummler als Kellner und Manager. Und den 80-jährigen »Gemüsemann«, der beim Gemüseschnippeln hilft und angeblich fast taub ist. Und wie in jeder engen Gemeinschaft herrschen nicht nur positive Vibes, sondern gibt es einige Turbulenzen. Systematik: SL Umfang: 304 S. Standort: SL Noll ISBN: 978-3-257-07277-8
Inhalt: Stress, Alphatiere, Leidenschaft. Die Profi-Küche war immer ein gefährlicher Ort. Das bekommt auch Mira Valensky zu spüren.Im Gasthaus "Apfelbaum" scheint die Welt noch in Ordnung. Doch dann wird der syrische Hilfskoch erstochen. Die Wiener Journalistin Mira Valensky und ihre Freundin Vesna Krajner auf der Jagd durch die Gourmettempel zwischen Gastro-Klischees und der Macht der öffentlichen Meinung. Fine Dining rechnet sich nicht mehr, Luxuslokale sperren zu. Gasthäuser finden keine Arbeitskräfte. Die Gastronomie ist im Umbruch. Wer hat noch Lust, nach dem ultimativen Geschmack zu suchen? Werden Koch- und Servicebrigaden gar durch Roboter ersetzt?Der packende Insider-Krimi. Und eine Liebeserklärung an das faszinierende Küchen-Universum. Systematik: SL Umfang: 302 S. Standort: SL Ross ISBN: 978-3-85256-887-4
Inhalt: Bayern im Buch-Rezension 50 ausgewählte Ziele, die zum Entdecken und Erwandern reizen. Der Bayerische Wald, das größte zusammenhängende Waldgebiet Mitteleuropas, war noch vor wenigen Jahrzehnten das "Armenhaus" in Bayern. Mittlerweile hat sich dieses Gebiet nicht nur wirtschaftlich extrem entwickelt, sondern ist auch für Urlauber zum beliebten Ziel geworden. Man hat sehr schnell entdeckt, dass der Bayerwald nicht nur wegen seiner Natur, sondern auch wegen seiner vielen kulturellen Schätze interessant ist. Diese einem breiten Leserkreis nahezubringen, war für den Historiker Werner Schäfer eine Herausforderung. Und, das kann man als Bayerwaldler sehr schnell feststellen, es ist ihm großartig gelungen. Die fachlichen, gut lesbaren Texte zu den 50 ausgewählten Zielen, die regional geordnet, besucht werden, geben eine Vielzahl an Informationen weiter. Aber besonders auch die Fotos regen an, diese Ziele zu besuchen. Die Texte beginnen mit einer geschichtlichen oder regionalen Einordnung, danach kommen, vom Schriftbild her abgesetzt, zusätzliche Informationen, die sich zum Teil auch mit der näheren Umgebung beschäftigen. So werden, um ein Beispiel zu nennen, zum Text, der sich mit dem Geburtshaus der Emerenz Meier befasst, auch noch interessante Punkte in der Stadt Waldkirchen gewürdigt. Zum Schluss sind bei allen Zielen einige wichtige Informationen, wie z.B. Telefonnummern, Öffnungszeiten und ggf. Eintrittsgebühren angefügt. Die Karte am Ende des Buches zeigt die geografische Zuordnung der verschiedenen Themen. Es ist nicht nur für Bewohner im Bereich des Bayerischen Waldes ein Gewinn, sondern auch für die vielen Touristen, die sich damit tolle Tagestouren zusammenstellen können. Systematik: He 3.2 Umfang: 272 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: He 3.2 Schaef ISBN: 978-3-86222-125-7
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 02.05.2024, 18:10 Uhr. 826 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 1.310.613 Zugriffe seit August 2008
Mobil - Impressum - Datenschutz - CO2-Neutral