Das leise Sterben Warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben. Residenz, St. Pölten [u.a.] (2019)
Standort: Na 6.22 Gras
Inhalt: Buchprofile-Rezension: Starkes Plädoyer für eine nachhaltige Landwirtschaft. Nach Überzeugung des Autors läuft vieles schief in der Landwirtschaft mit enormen Auswirkungen auf das menschliche Leben. Dies untermauert er in der Bestandsaufnahme mit einer massiven Kritik an der Medizin und den Ernährungsempfehlungen, die die Zunahme der chronischen nichtübertragbaren Krankheiten und deren Zusammenhang mit der Ernährung nicht zur Kenntnis nehmen, an der Schädigung der Böden, an der Lebensmittelproduktion und der industriellen Landwirtschaft, am manipulativen Lobbying der Konzerne, am Verlust der Biodiversität und an der menschlichen Unzulänglichkeit, die ungehemmte Übernutzung der Ressourcen zu erkennen. Danach versucht er, die Komplexität des Lebens von den Anfängen bis zum Menschen zu verdeutlichen, beschreibt die Bedeutung der Bodenlebewesen und der Mikroorganismen im Darm von Tier und Mensch und gibt einen Überblick über die in der Landwirtschaft verwendeten Düngemittel und Pestizide. Beispiele und Methoden zeigen, dass eine Rückkehr zur kreislaufbasierten Nutzung des Bodens zur Produktion natürlicher pflanzlicher und tierischer Nahrungsmittel möglich ist. - Es ist ein vielschichtiges, lesenswertes Buch mit einer starken Befürwortung der natürlichen Landwirtschaft, das den kritischen Leser anspricht, der aber kaum die Sichtweise, dass der Übergang vom Jäger- und Sammlerdasein zur agrarischen Lebensweise ein Unglücksfall der Geschichte ist, teilen wird. Systematik: Na 6.22 Umfang: 334 S. Standort: Na 6.22 Gras ISBN: 978-3-7017-3479-5
Inhalt: Schon Kinder sind offen für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Das Buch vermittelt, warum wir sparsam mit Strom und Wasser umgehen sollten, welche Bedeutung Wälder für unser Klima haben und wieso Umweltschutz auch Tierschutz ist. Kinder erfahren außerdem, warum es für die Umwelt besser ist, saisonale Produkte zu kaufen, wie man Verpackungsmüll einspart - und dass es Spaß macht, selbst aktiv zu werden.
Inhalt: Buchprofile-Rezension: Reportagen über unmenschliche Arbeitsbedingungen weltweit. In den zehn Reportagen vermittelt der Autor ungeschminkte Einblicke in die Lebens- und Arbeitswelt der Menschen, die für unseren Konsum arbeiten. Lebendig erzählt er von seinen persönlichen Einsätzen als Färber in Indien, Köhler in Paraguay, Kaffeepflücker in Kolumbien, Sandräuber auf den Kapverden und Rosenschneider in Kenia, von seinen Tätigkeiten im Gurkenanbaugebiet in Spanien, im Elefanten-Waisenhaus im Nairobi-Nationalpark und von seinen Besuchen bei den Orang-Utan-Rettern auf Borneo, den Fischern am versandeten Aralsee und in einem Smartphonewerk in China. Die aus eigenem Erleben entstandenen eindrucksvollen Berichte, unterlegt mit einigen Fotos, zeigen nicht nur die harte Realität und die Notwendigkeit von Änderungen, sondern machen auch nachdenklich über den eigenen Einkauf und das Konsumverhalten. Sehr lesenswert. Systematik: So 2.5 Umfang: 185 S. Standort: So 2.5 Strem ISBN: 978-3-95728-515-7
Inhalt: Buchprofile-Rezension: Kindgemäßes Sachbuch über den Klimawandel. In einer lebendigen Kombination von Fotos, Zeichnungen und Textblöcken vermittelt das Buch bleibende Eindrücke von den Folgen des Klimawandels. Die Bilder erzählen zusammen mit den Erklärungen u.a. von Überschwemmungen, von der Veränderung der Meeresströmung, von Wetterextremen, Hitze, Dürre, von Bränden, von der Luftverschmutzung durch Treibhausgase und von den Gefahren für die Tiere. Eindrucksvoll zeigen sie jungen Lesern ab acht Jahren die weltweiten Probleme. Mit den das Verständnis prüfenden Testfragen zu den einzelnen Themen, mit dem kindgerechten Glossar und den sinnvollen Anregungen für das eigene umweltbewusste Handeln ist das Buch eine sehr empfehlenswerte Bereicherung für alle Büchereien. Systematik: Clevere Kids Umfang: 64 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Clevere Kids Red Point ISBN: 978-3-8458-3560-0
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