Stadtbücherei Altötting, Mediensuche

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	2. Zeilarner Kochbuch 160 bewährte Rezepte aus Zeilarn und Umgebung Druckerei Geiselberger, Altötting (2011) Standort: Pr 1.321 Zeil Schlagworte: Bayerische Küche, Regionalküche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 232 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Zeil ISBN: 978-3-95551-028-2	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Des ess ma mia am liabstn Das Kochbuch der Passauer Malteser. Sun, Wittlich (2020) Standort: Pr 1.321 Des Schlagworte: Backen, Kochen, Regionalküche, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Raffinierte hausgemachte Rezepte aus dem Kreise der Malteser. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 146 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Des ISBN: 978-3-00-063368-3	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die neue Landfrauenküche 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft Zabert Sandmann, München (2012) Standort: Pr 1.321 Die Schlagworte: Kochbuch, Regionalküche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 167 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Die ISBN: 978-3-89883-335-6	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schmankerl aus Altötting und Umgebung Bauer-Verlag, Thalhofen (2009) Standort: Pr 1.321 Schman Schlagworte: Bayerische Küche, Regionalküche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 143 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Schman ISBN: 978-3-941013-26-1	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schmankerl aus Altötting und Umgebung Herent [Herüben] & Drent [Drüben] Bauer-Verlag, Thalhofen (2013) Standort: Pr 1.321 Schman Schlagworte: Bayerische Küche, Regionalküche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 144 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Schman ISBN: 978-3-95551-028-2	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wir in Bayern - Das Kochbuch Michael Fischer, Igling (2022) Standort: Pr 1.321 Wir Schlagworte: Kochbuch, Regionalküche, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Das Buch zur Sendung "Wir in Bayern" - 12 TV-Köchinnen präsentieren die Lieblingsgerichte des beliebten Fernseh-Formats für zuhause. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 175 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Wir ISBN: 978-3-7459-1017-9	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Eidinger, Catharina	Bayerische Küche vegan über 50 zünftige Rezepte von Leberkas bis Kaiserschmarrn Riva Verl., München Standort: Pr 1.321 Eidi Schlagworte: Regionalküche, Vegan, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Bayerische Küche ist oft deftig, schwer und fleischlastig. Dieses Buch macht es endlich möglich, leckere bayerische Hausmannskost auf vegane Art zu kochen, und zeigt Ihnen, wie Sie über 50 bayerische Klassiker ganz ohne Fleisch, Sahne oder Butter und mit gutem Gewissen zubereiten können. Es gibt Brotzeiten wie Obatzda und Brezn, Aufstriche wie vegane Tofuteewurst, verschiedene Salate, Suppen - sogar eine Leberspätzlesuppe ohne Leber -, aber auch vegane Schinken-Nudeln oder Raffiniertes wie einen Seitan-Sauerbraten und Desserts wie Kaiserschmarrn, Bayerische Creme oder Zwetschgenknödl. Als Zugabe bietet das Buch einen kleinen kulinarischen Sprachführer für Nichtbayern. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 88 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Eidi ISBN: 978-3-86883-973-9	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gämmerler, Mo	Bayerische Crossover-Tapas Weißwurst grüßt Salsiccia BLV Buchverlag GmbH& CO.KG, München (2016) Standort: Pr 1.321 Gaem Schlagworte: Regionalküche, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Bayer goes international: raffinierte Fingerfood-Kombis Systematik: Pr 1.321 Umfang: 126 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Gaem ISBN: 978-3-8354-1334-4	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klüpfel, Volker; Kobr, Michael	Mahlzeit! Das Kluftinger Kochbuch Christian Verlag GmbH, München (2011) Standort: Pr 1.321 Klue Schlagworte: Koch- und Backrezepte, Regionalküche Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Bayern im Buch-Rezension: Launiges Allgäu-Kochbuch der beiden "Kluftinger"-Autoren. "Kommissar Kluftinger" ist eine Kriminalroman- und Tatortreihe der beiden Autoren M. Kobr und V. Klüpfel. Diese zeichnen hier zusammen mit launigen Texten für Rezepte von Allgäuer Leckerbissen verantwortlich. Das Motto: Kluftinger isst gerne und viel und gerne viel. So ist ein bodenständiges und auch für Einsteiger geeignetes Kochbuch entstanden. Unter dem Titel "Daheim schmeckt's doch am besten" werden Gulasch u la Kluftinger, Kässpatzen und "der Jeden-Sonntag-wieder"-Schweinebraten vorgestellt. Brotzeit wirbt für ordentliche Stärkung zwischendurch: Geschwollene mit Kartoffelsalat, saurer Käs oder verschiedene Strudel. Verschiedenste mehr oder minder deftige Suppen mit Brandteigknödel, Leberspätzle, Käse und Brätstrudel schließen sich an. Allgäuer Mehlspeisen mit Hollerküchle, Grießschnitten oder Krautschupfnudeln bilden den letzten Übergang zu den eigentlichen Süßspeisen wie Früchtebrot, Allgäuer Käsekuchen und "Ausgezogene" und zu so genannten Spargerichten wie Gröstl, saure Leber und Pfifferlingsomelette. Ein Herr Dr. Laughammer empfiehlt zu fast jedem Essen einen mehr oder minder exquisiten Wein, wird aber mit Bierwünschen von Kommissar Kluftinger meist widerlegt. Trotz der simplen Rezepte, aber mit viel lesevergnüglichen Einlagen, ist dies ein Spaßbuch für alle Kluftingerfans. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 185 S.: Ill. Standort: Pr 1.321 Klue ISBN: 978-3-88472-890-1	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Skowronek, Julia	Biergartenkochbuch bayerische Sommerküche Dorling Kinderley, Starnberg (2014) Standort: Pr 1.321 Skow Schlagworte: Koch- und Backrezepte, Regionalküche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 158 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Skow ISBN: 978-3-8310-2578-7	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Steinleitner, Jörg; Roeder, Jan	Heimat auf dem Teller heimische Produzenten - ehrliche Produkte - schmackhafte Rezepte Culinaris, München (2012) Standort: Pr 1.321 Heim Schlagworte: Bayerische Küche, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensführung, Regionalküche Details hier, Details in buchkatalog.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 158 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Heim ISBN: 978-3-941641-11-2	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: Bayern im Buch-Rezension: Launiges Allgäu-Kochbuch der beiden "Kluftinger"-Autoren.
"Kommissar Kluftinger" ist eine Kriminalroman- und Tatortreihe der beiden Autoren M. Kobr und V. Klüpfel. Diese zeichnen hier zusammen mit launigen Texten für Rezepte von Allgäuer Leckerbissen verantwortlich. Das Motto: Kluftinger isst gerne und viel und gerne viel. So ist ein bodenständiges und auch für Einsteiger geeignetes Kochbuch entstanden. Unter dem Titel "Daheim schmeckt's doch am besten" werden Gulasch u la Kluftinger, Kässpatzen und "der Jeden-Sonntag-wieder"-Schweinebraten vorgestellt. Brotzeit wirbt für ordentliche Stärkung zwischendurch: Geschwollene mit Kartoffelsalat, saurer Käs oder verschiedene Strudel. Verschiedenste mehr oder minder deftige Suppen mit Brandteigknödel, Leberspätzle, Käse und Brätstrudel schließen sich an. Allgäuer Mehlspeisen mit Hollerküchle, Grießschnitten oder Krautschupfnudeln bilden den letzten Übergang zu den eigentlichen Süßspeisen wie Früchtebrot, Allgäuer Käsekuchen und "Ausgezogene" und zu so genannten Spargerichten wie Gröstl, saure Leber und Pfifferlingsomelette. Ein Herr Dr. Laughammer empfiehlt zu fast jedem Essen einen mehr oder minder exquisiten Wein, wird aber mit Bierwünschen von Kommissar Kluftinger meist widerlegt. Trotz der simplen Rezepte, aber mit viel lesevergnüglichen Einlagen, ist dies ein Spaßbuch für alle Kluftingerfans.
Systematik: Pr 1.321
Umfang: 185 S.: Ill.
Standort: Pr 1.321 Klue
ISBN: 978-3-88472-890-1

Onleihe

Ergebnis Ihrer Suche sind 11 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):